こんばんわ。 暖かくなってきましたね！ プースカフェというものをご存知ですか？ 一つのグラスに何層にも別れて非常に色鮮やかなカクテルです★ 数酒類のスピリッツやリキュール、生クリームなどを、比重の大きいものから順に積み重ねてできる…

こんばんわ。 暖かい日がこのまま続いてほしいですね・・・！ 今日はヴェルモットについて少し・・・ ヴェルモットとは、白ワインを主体とし、ニガヨモギなどの香草やスパイスを配合して作られるフレーバードワインです。 主に食前酒として飲ま…

こんばんわ。 風もなく暖かくなってきたとおもわれます。 今日はウィスキーの種類についてです。 まずおさらいとしてウィスキーとは？ ウィスキーは、蒸留酒の一つで大麦・ライ麦・トウモロコシなどの穀物を麦芽の酵素で糖化し、これを発酵させ…

こんばんわ。 まだまだ寒いですががんばっていきましょう。 今日はビールについて少し・・・ どの場でも一杯目はまずビールといった感じですが、そのビールについて少し・・・ ビールは、アルコール飲料の一種です。 主に大麦を発芽させた麦芽…

こんばんわ★ 今日も昨日に続いて寒いですね・・・ 春分の日やのにこの寒さ・・・ 三連休初日でこの寒さ・・・ どげんかせんといかんですね！笑 今日はジンバックについて少し・・・ ジンバックとはジンにレモンジュースとジンジャエールを加…

こんばんわ。 寒いですね～。 風邪ひかないでね～。 そろそろネタが尽きそうです笑 ですが、寒い日にはやはりホットカクテル・ホットワインですね！ 当店では、アルコール入りのホットカクテルはもちろんのこと、ノンアルコールのホットカクテ…

こんばんわ★ 高知県では桜が開花しましたね！！ 春はもうすぐやってくるかな・・・？ 今日は開花にちなんで桜のリキュールについて少し・・・ 当店ではサントリーさんのジャポネの桜リキュールをおいています。 小田原の「八重桜」の花と、伊…

こんばんわ★ あったかくなってきたーーーーー！！！ 過ごしやすい時期にやっとなってきました！ この調子で夏にむかっていってほしいですね！！ 今日は飲み方についてすこし・・・ 主にウィスキーなどを飲むときによく聞く言葉「ロック」 さ…

こんばんわ★ 暖かさが戻ってきたような？？ 西表島では海開きがありましたね★ 今日はハイボールについて少し… ハイボールとはカクテルの一種です。 本来はスピリッツやリキュールを炭酸水やトニックウォーターなどの炭酸飲料や、フレッシュ…

こんばんわ★ 寒い日が続いております。 お体には気を付けてください。 今日はアイリッシュコーヒーについて少し・・・ アイリッシュコーヒー とはアイリシュウィスキーをベースとするカクテルです。 コーヒー、砂糖、生クリームの入った甘め…