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ヨコハマ

こんばんわ!

今朝めっちゃ雨降りましたよね!

で、今は落ち着いております!

晴れ?てくれてなによよりです^^

今日はヨコハマについて

ヨコハマとはジンベースのショートカクテルです★

横浜港開港後に寄港する極東航路の客船のバーで生まれたといわれています。

詳しいことはわかっていません・・・。

横浜にあるバーで外人のバーテンダーが作ったとも言われています。

レシピは

ドライジン 20ml

ウォッカ 10ml

オレンジジュース 20ml

グレナデンシロップ 10ml

アブサン 1dash

シェイクでカクテルグラスに・・・

アブサンが禁止されていた時代はパスティス代用していたので、今もパスティスを使うレシピもあります!

赤い色をした絶妙なカクテル!

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