こんばんわ!
今朝めっちゃ雨降りましたよね!
で、今は落ち着いております!
晴れ?てくれてなによよりです^^
今日はヨコハマについて
ヨコハマとはジンベースのショートカクテルです★
横浜港開港後に寄港する極東航路の客船のバーで生まれたといわれています。
詳しいことはわかっていません・・・。
横浜にあるバーで外人のバーテンダーが作ったとも言われています。
レシピは
ドライジン 20ml
ウォッカ 10ml
オレンジジュース 20ml
グレナデンシロップ 10ml
アブサン 1dash
シェイクでカクテルグラスに・・・
アブサンが禁止されていた時代はパスティス代用していたので、今もパスティスを使うレシピもあります!
赤い色をした絶妙なカクテル!