こんばんわ。

まだまだ寒いですががんばっていきましょう。

今日はビールについて少し・・・

どの場でも一杯目はまずビールといった感じですが、そのビールについて少し・・・

ビールは、アルコール飲料の一種です。

主に大麦を発芽させた麦芽を、ビール酵母でアルコール発酵させて作る製法が一般的です。

現在は炭酸の清涼感とホップの苦みを特徴とするラガー。

特にピルスナーが主流となっているが、ラガーはビールの歴史の中では比較的新参であり、ラガー以外にもエールなどのさまざまな種類のビールが世界で飲まれています。

漢字では麦酒と表記されますが、日本では昭和時代初期まで、麦で作った甘酒を麦酒と呼んでいたことがあるので混同に注意する必要があります。

詳しく書いていくとながーーーーーい文章になってしましますので、少しだけにいたしますね笑